Orangette

オランジェットが好きで、とうとう自分で作ってしまいました。
SABATONのオレンジラメルにイタリアのビターチョコをかけただけですが、自分で作ると楽しいものですね。

チョコが余ったし美味しいクランベリーもあったので
クランベリーのチョコがけも作ってみました。

小さくてちっとも丸くなくて不揃いなところも、また楽しい。

マンゴーのゼリーにもクランベリーとローズゼラニウムの若葉を乗せて、いい匂い。
以前は甘いものをほとんど食べませんでした。
間食する習慣がなくて、甘いものを食べるとご飯が食べられなくなると子供の時に言われたのをずっと信じていたのです。
三つ子の魂百迄の半分位。。
今は食べるようになって、楽しみも（体重も？）増えました。
自分で作れば甘さも調節できるし、デザートは綺麗で特別なもの、作っていてワクワクします。
食べる方も作る方もスウィーツ初心者なので、これから自分にとって初めてのものが作れるのがとても嬉しいです。
やっぱり作ることが好きなようです。

Don't Worry Be Happy

風は冷たくても木々の新芽が動き出し、春の足音がもうすぐ聞こえそう。
部屋の中で元気に伸びているのは、２回目の収穫が出来そうな豆苗の蔓です。
成長を眺めるのが楽しくて可愛くて、なかなか食べられません。
オレンジミントやローズマリー、カモミールも今年は増やそうと思い、取木や種から発芽した小さな苗を部屋で育てています。
体調を崩してしばしお休みしましたが、病気も悪いことばかりではありません。
体が日に日に元気に戻ってゆき、昨日出来なかったことが少しずつできるようになり、体が軽くしっかりとしてゆくのは、成長してゆくようで喜びを感じます。
回復と成長は似ていないでしょうか？
新芽のように腕を伸ばして、大きく深呼吸してみます。

Bobby McFerrinのこの曲のインスピレーションのもとは、インドの宗教家
メハー・ババの言葉だそうです。

“Don't Worry; be Happy! Remember Me; I will help you.”
「心配しないで楽しくゆこう  私のことを忘れないで  きっとあなたを助けてあげる。」
“Do your best, then don't worry; be happy and leave the results to God.”
「ベストを尽くそう  そして心配しないで楽しくゆこう  あとは神に任せよう。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Meher Baba 

さあ、口ずさめば元気が出てきます 。歌は元気の素！